Muffins explosion de fruits


Vous aimez bien les ptits muffins aux fruits pour le déjeuner,tout comme moi?Et bien vous serez servit ici,ils sont vraiment extra!Une recette simple de réalisation pour un super ptit déjeuner!

Pour 12 muffins:

1 3/4 tasse de farine
1 1/2 cuil. a thé de poudre a pâte
1/2 cuil. a thé de sel
1/3 tasse d'huile
3/4 tasse de sucre
1 oeuf
3/4 tasse de lait
1 cuil. a thé de vanille
1 1/2 tasse de fruits semi-congeler


Dans un grand bol mélanger : farine, poudre a pâte, et sel.Dans un autre bol mélanger : l'huile, sucre, l'oeuf, et le lait.Ajouter les ingrédients liquides aux sec. Remuer pour humecter .Ajouter délicatement les fruits.Cuire a 350°F 20 a 25 minutes

NOTE

Si vous avez des fruits qui sont gros les couper surtout les fraises, sinon vous aurez des muffins mouillé délicieux


(source:Sporster)

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