Endives au jambon gratiné


Pour un souper de semaine rapide,en deux temps trois mouvements et le tour est joué!Et c'est pas mal bon,même très très bon,et tellement simple!

Enrouler des tranches de jambon autour des endives.Ensuite faire une béchamel(environ 3.à tab de beurre,3 c. à tab de farine et 1 1/2 tasse de lait à 1 3/4 tasse).Verser sur les endives enroulés de jambon et parsemer de fromage.Faire cuire au four à 350F(180C)environ plus ou moins 45 minutes ou jusqu'à tendreté de l'endive.Déguster!

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