Biscuits flocons d'avoine et pépites de chocolat


Si vous êtes comme moi et que vous affectionnez réellement l'avoine et les pépites de choco(en plus d'affectionner au MAXIMUM les ptits biscuits maison)vous serez ravis de cette recette,hyper simple et hyper délicieuse!De bons ptits biscuis,comme je les aimes!

Pour environ 30 biscuits:

2 tasses de farine
1 c. thé de poudre à pâte
1/2 c. thé de sel
2 tasses de gruau
1 tasse de cassonade
2 oeufs battus
2/3 de tasse d'huile
1 c.thé de vanille
2 c.thé de lait
j'ai rajouté environ 1 tasse de pépites de chocolat(je ne peux pas me passer du ptit côté sucré!)


Chauffer le four à 350F. Graisser les plaques à biscuits.Dans un grand bol, mélanger la farine, poudre à pâte, sel, cassonade et le gruau. Dans une tasse à mesurer, verser l'huile et y battre les 2 oeufs. Ajouter le lait et la vanille.Mélanger.Ajouter ce mélange à la farine et mélanger pour qu'il ne reste plus de préparation sèche. Tout doit être humide. Prendre un peu de la préparation et en faire une petite boule. La mettre sur la tôle et presser avec la paume de la main pour en faire une galette. Placer la plaque à biscuits sur la grille du haut. Cuire ceux-ci,12 à 15 minutes selon l'épaisseur qu'on les a fait.

(source:Sukie)

Commentaires

Esther B a dit…
Miam miam!! Ils ont l'air délicieux!! Moi aussi j'ajouterais des pépites:))

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