Carrés au chocolat,à l'érable et aux noix:diviiiiin!


Vous avez envie d'un dessert sans pour autant vous casser la tête dans une préparation à n'en plus finir?Moi je dit oui!(et ce,surtout s'il fait vraiment chaud!)J'ai reçu ma famille ce week-end,et tous ont été unanime et ont trouvé ses carrés vraiment super bon!De toute façon,quand on vois du "eagle brand"(lait condensé sucré)on sait déja que le dessert va être fâmeux!

Pour environ 24 carrés:

1 1/2 tasse (375 mL) farine non tamisée
2/3 tasse (150 mL) sucre
1/2 c. à thé (2 mL) sel
3/4 tasse (175 mL) beurre froid
2 œufs
1 boîte (300 mL) Eagle Brand régulier ou faible en gras(lait condensé sucré)
1 1/2 c. à thé (7 mL) extrait d’érable
2 tasses (500 mL) noix, hachées
1 tasse (250 mL) grains de chocolat mi-sucré

Combiner la farine avec le sucre et le sel. Incorporer le beurre en le coupant au couteau, jusqu’à consistance grumeleuse. Incorporer 1 œuf battu. Presser fermement le mélange au fond d’un moule de 13 po x 9 po (3 L) tapissé de papier parchemin. Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) pendant 25 minutes.Dans un bol moyen, battre l’Eagle Brand, l’œuf restant et l’extrait d’érable, puis incorporer les noix.
Parsemer uniformément la croûte cuite de grains de chocolat. Ajouter la préparation à l’Eagle Brand, puis poursuivre la cuisson 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir complètement, réfrigérer, puis couper en barres. Conserver dans un contenant hermétique à la température ambiante.

VARIANTE:Carrés aux noix mokaccino: À l’étape 2, remplacer l’extrait d’érable par 2 à 3 c. à table (30 à 45 mL) de café fort, bien froid, et 1 c. à thé (5 mL) d’extrait de vanille.



(source:eagle brand)

Commentaires

Lili a dit…
Ces petits carées sont à tomber !!!
veronica a dit…
encore une tuerie pour se consoler de la meteo c'est ce qu'il fallait
Bazooka a dit…
j'ajoute à mes favoris, j'en ai l'eau à la bouche. Merci de partager cette divine recette.
Clo a dit…
non ça c'est trop gourmand c'est pas juste!!
mimosa a dit…
bientôt l'automne, bientôt les noix, à moi les carrés!
Lisanka a dit…
Ces carrés ont l'air excellents!
Philo a dit…
J'aurai aimé y goûter, ils ont l'air délicieux
choumie a dit…
JE ne résiste pas, je prends tout, et je mange tout.... lol...
Fabienne a dit…
Trop fort, trop bon ...

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